Elle est la nouvelle directrice de l’usine d’embouteillage d’eau minérale pétillante La Salvetat, basée à la Salvetat-sur-Agoût (34), après avoir occupé pendant 4 ans le poste de responsable d’exploitation sur le site, où elle pilotait les équipes de maintenance et de production. Elle succède à Martin Pigeon, nommé responsable sécurité pour les usines Danone de produits laitiers et d’origine végétale en France.
Implanté depuis plus de 30 ans dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, l’usine de La Salvetat emploie 69 salariés et produit chaque année environ 190 millions de bouteilles. La Salvetat fait partie des 4 marques d’eau minérale naturelle de Danone en France (avec Évian, Volvic et Badoit).
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Ingénieure de formation, Marie Weeks est titulaire d’un master en physiologie, intégration et nutrition, avec une spécialisation en sécurité alimentaire.
Le 23 janvier, Cathy Le Hec, directrice des sources d’Eaux Minérales de Danone, présentera ainsi à la presse « de nouveaux investissements en faveur de la modernisation industrielle et les actions menées en faveur de la préservation de la ressource en eau », indique une invitation média. L’occasion, pour l’industriel français, de prendre le contrepied de son concurrent Perrier (Nestlé Waters), englué depuis des mois dans une affaire de fraude.