L’entreprise héraultaise s’est fait remarquer lors du Salon de l’Agriculture. Avec un stand placé aux côtés de celui de la Chambre d’agriculture de l’Hérault, Délices des Anges a pu faire découvrir aux visiteurs l’Écusson, un biscuit créé pour devenir « l’équivalent du calisson d’Aix, à Montpellier », souffle Amaury Hennebert, chargé du développement commercial de la marque, aux Indiscrétions. L’occasion de partager les projets à venir pour l’entreprise familiale. « Nous avons ouvert une boutique rue de la Loge, à Montpellier en novembre, et nous ouvrons une nouvelle boutique le 4 avril prochain, à Pézenas (34). Ce sera la huitième boutique. »
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Par ailleurs, la PME compte investir dans son outil de production pour pouvoir fabriquer l’Écusson directement à Montpellier, dans sa boutique rue de la Loge.
Avec un atelier de fabrication à Gigean (34), la PME utilise en grande partie des agrumes qu’elle cultive elle-même, à Montbazin (34). En 2025, Délices des Anges a réalisé 5 M€ de chiffre d’affaires et compte 40 collaborateurs.
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