Il devient le nouveau président des Vignerons coopérateurs d’Occitanie, lit-on dans un article de Vitisphère du 4 avril. Il était jusque-là président de la section départementale de l’Hérault. Il succède ainsi à Ludovic Roux, président de la chambre d’agriculture de l’Aude. Installé à Cournonsec, Fabien Castelbou sera entouré d’un nouveau bureau, avec Laurent Cutzach en tant que directeur, et Pascale Thébault, directrice générale de la Coopération agricole Occitanie. Ces deux-là succèdent à Valérie Bastoul, qui assurait les deux postes à la fois.
Fabien Castelbou, Vignerons coopérateurs d’Occitanie
7 avril 2025