Il est le nouveau directeur commercial et marketing de St Mamet à Nîmes (Gard, 30) indique la marque dans un communiqué de presse, à retrouver ici. Spécialiste gardois de la transformation du fruit basé à Nîmes, St Mamet est une marque du pôle agroalimentaire du groupement Les Mousquetaires depuis septembre 2022 (plus à relire dans ToulÉco ici).
Diplômé d’un master de l’EM Lyon, Gérard Gillet était directeur général de Sicre, Café Le Lion, leader de la torréfaction sur l’île de la Réunion depuis 2020. Il a également été directeur commercial du groupe Cilam, compagnie laitière de l’île, en 2017.
La marque gardoise réalise un chiffre d’affaires de 65 millions d’euros en 2021 (dernier chiffre connu), pour une production annuelle de 35.000 tonnes de fruits.
Gérard Gillet, St Mamet
4 septembre 2023