L’Occitanie, région la plus vaste du SIA  

9 mars 2026
François-Xavier Lauch, de retour en Occitanie ©Jules Mestre
François-Xavier Lauch, de retour en Occitanie ©Jules Mestre

Étendue sur 2.000 m², l’espace Occitanie est, cette année encore, le plus vaste réservé à une région sur le Salon international de l’Agriculture. Au total, 130 producteurs régionaux se sont rendus à Paris, ainsi que 31 éleveurs (ovins, porcins et caprins). L’espace accueillait certains producteurs pour la première fois : l’Union des distilleries de la Méditerranée (34), la brasserie Les Têtes Plates (11), la Chateau Bellevue La Forêt (31), ou encore Gers et Papilles (32).  

Quelques chiffres à retenir sur l’agriculture en Occitanie en cliquant juste ici  

L’agriculture est le premier secteur employeur d’Occitanie : 165.000 actifs, pour 17 Mds€ de chiffre d’affaires. L’Occitanie est la première région agricole de France en nombre d’exploitations avec 65.000 exploitations sur 3,5 M d’hectares. Elle est aussi la première région bio de France et possède un quart des exploitations bio françaises. L’Occitanie est le premier vignoble d’Europe en production, avec plus de 126.000 emplois liés à la viticulture. La pêche en Occitanie représente 10 % de la pêche française, et 90 % de la pêche méditerranéenne en France. La conchyliculture occitane pèse 10 % de la production nationale. Enfin, depuis 2016, la Région a fait passer le budget dédié à l’agriculture de 30 à 74 M€.  

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