La coopérative agricole Arterris, basée à Castelnaudary, remet ce 5 juin les prix de la première édition de ses Trophées du développement durable. Plus de 150 candidatures ont été examinées, parmi les adhérents et les salariés d’Arterris.
. Le prix « coup de cœur » du jury revient à la ferme de Borde Basse, à Saint-Médard (Haute-Garonne), exploitation pédagogique du Campus Pyrénées Comminges. Sur une exploitation de 185 ha certifiée, elle associe élevages bovin et ovin ainsi qu’un atelier de transformation. Accompagnée par l’Inrae, « elle a repensé son modèle agricole afin de renforcer sa résilience face aux épisodes de sécheresse : prairies multi-espèces ultra-résistantes (jusqu’à 18 variétés), séchage du fourrage via une grange solaire, cultures estivales de couverture ou encore introduction de vaches croisées « Procross », reconnues pour leur rusticité, indique Arterris. Depuis 2014, la ferme s’est aussi dotée d’un atelier de fabrication de yaourts. Conçu pour répondre aux besoins pédagogiques de l’établissement, cet outil participe également à la diversification des activités de l’exploitation. »
Sur le même sujet : « La coopérative agricole Arterris accélère sur l’élevage porcin », Les Indiscrétions du 11 mai 2026, à lire ici.
Les autres lauréats à découvrir ici
- Lauréat « Production et consommation durables » : GAEC Les Graines Arifadoles (Tarn)
Alexis et Karine incarnent la circularité en polyculture-élevage (HVE). Leur exploitation familiale a repensé tout son système autour de rotations longues (céréales, légumineuses, oléagineux) et d’une autonomie totale. En transformant eux-mêmes leurs récoltes (huiles pressées à froid, moutarde fermière, flocons d’avoine) et en valorisant les résidus (tourteaux) pour nourrir leurs 250 brebis et 30 vaches, ils maximisent leur valeur ajoutée en zéro déchet.
- Lauréat « Préservation de l’environnement et de la biodiversité » : Aveline Jose El (Aude)
Sur une micro-ferme bio de 10 hectares, les fondateurs de la ferme de La Piboulette ont fusionné agriculture régénérative et agrotourisme (yourtes, roulotte, gîte). Résultats : 750 visiteurs annuels sensibilisés aux réalités agricoles, 1 km de haies plantées, une réserve LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) avec 5 mares créées, et un verger de 200 arbres fruitiers irrigué grâce au recyclage de 350 m3 d’eaux usées issues de leur pôle d’accueil.
- Lauréat « Résilience et lutte contre le changement climatique » : EARL PEARCE – TOP FRUITS (Aude)
L’EARL Pearce s’illustre par une stratégie d’adaptation basée sur la diversification de sa production de fruits. En passant de deux productions historiques (vigne et pêche) en 2005 à plus d’une quinzaine d’espèces aujourd’hui, couplée à un élevage de poules pondeuses, James et Sarah Pearce ont sécurisé des revenus lissés sur toute l’année. Engagés dans la régénération des sols via l’apport massif de compost, ils ont également déployé dès 2018 un parc agrivoltaïque innovant. Panneaux solaires, maraîchage, chênes truffiers et volailles en plein air y cohabitent, offrant un modèle de résilience économique et écologique.
- Lauréat « Lien social et solidarité » : EARL GARDEZIS (Tarn-et-Garonne)
L’EARL Gardezis a été récompensée pour son ouverture et son intégration exemplaire dans son territoire. Cette exploitation de fraises hors-sol allie performance et impact social : réduction de la pénibilité au travail, horaires adaptés aux parents isolés, contrats durables via un groupement d’employeurs et fidélisation de 80 % de la main-d’œuvre locale. Elle valorise aussi ses fraises déclassées en soutenant les confitures solidaires de la communauté Marie Mère de l’Église de Moissac et accueille chaque année des écoles primaires, dont les élèves transforment la récolte pour financer leurs projets scolaires.
Catégories « salariés » : la transition au cœur de la coopérative
- Lauréat « éco-gestes et contribution environnementale » : Moulins du Sud
Portée par la direction industrielle de Moulins du Sud, filiale d’Arterris, la démarche « Du champ au pain » souhaite minimiser l’impact environnemental à chaque étape de la filière meunière. En effet, grâce à la synergie de ses trois sites de production (Aude, Ariège, Gers), la structure garantit une traçabilité totale en transformant exclusivement des blés cultivés dans le Sud de la France, et réduit de 15 % les émissions liées au transport. Avec 100 % de ses co-produits valorisés en alimentation animale, des sites visant une réduction annuelle de 3 à 5 % de leur consommation d’énergie et le développement de farines certifiées (Bio, CRC, Label Rouge), Moulins du Sud prouve qu’une industrie de proximité peut être le moteur de la transition écologique.
- Lauréat « Cohésion et qualité de vie au travail » : service comptabilité et trésorerie
Estelle Dalla Rosa et Claire Dhuez ont mis leur expertise financière au service de la Qualité de Vie au Travail (QVT). Au sein du service comptabilité et trésorerie, elles ont créé le premier « compte de résultat humain », un outil de pilotage novateur mesurant mensuellement le bien-être de l’équipe. À l’instar d’un bilan classique, les collaborateurs évaluent anonymement les « produits » (dynamiques positives) et les « charges » (freins au quotidien). Le résultat net obtenu, partagé collectivement, permet d’agir immédiatement sur la santé du groupe. Une démarche collaborative inédite qui prouve l’engagement d’Arterris pour une performance sociale globale et durable.
- Lauréat « Prévention et vigilance collective » : service magasins agricoles
Ce projet interne porte l’ambition du « zéro accident » au sein de la coopérative. Fort de 25 ans d’expérience opérationnelle (cariste, magasinier) et engagé de longue date à la CSSCT (commission santé, sécurité et conditions de travail), son initiateur a repensé la communication préventive face aux procédures traditionnelles, souvent très denses. Son approche : Un « rituel sécurité » mensuel très court et illustré diffusé aux managers de son périmètre. En vulgarisant la prévention pour la rendre accessible à tous, cette démarche collaborative renforce immédiatement la culture de la sécurité sur le terrain.